Zeler listy AA extra. 100 g.

S výraznou, jemne horkastou chuťou sa zeler spája s jemnejšími chuťami, ako je mrkva alebo kuracie mäso. V gréckej kuchyni sa často vyskytuje v polievkach a strukovinách, no hodí sa aj k paradajke, či už surovej v šaláte alebo varenej. Zeler podľa Hippokrata upokojuje nervový systém. Rastlinu spomína aj Homér. V Iliade Achilles lieči svoje kone zelerom a v Odysei je Calypsova jaskyňa obklopená fialkami a divokým zelerom.